Đậu Phộng Rang Hữu Lộc

              Được sự ưu ái của thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Đức Hoà những hạt đậu phộng : không bị lép , mỏng vỏ ( đậu giấy ) , hạt không to , béo nhưng không ngáy , ngọt . Góp vào đó để có hạt đậu thơm ngon là được những người nông dân cần cừu , chịu thương chịu khó từ khâu làm đất , chọn giống , tỉa , chăm bón và thu hoạch đưa đến cơ sở sản xuất như chúng tôi hạt đậu đạt chuẩn loại 1 vùng đất này để cho ra thị trường .

             Sau mùa vụ đậu hằng năm gia đình nào cũng để lại trong gia đình vài kg đậu phộng vào việc chế biến món ăn trong gia đình . Cận tết 2013 gia đình làm món Đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi Ớt  dùng trong bàn nhậu , nhiều người ăn khen ngon  . Nhiều người quanh nhà lấy đậu phộng nhờ rang để dành ăn . Từ dạo ấy gia đình rang từ vài kg bán xung quanh khu vực được mọi người ủng hộ ngày một nhiều . Vài năm sau này Đức Hoà xuất hiện ngày một nhiều lò rang , nhưng mỗi lò một cách chế biến khác nhau gia giảm nguyên liệu khác nhau . Đậu phộng Hữu Lộc giữ nguyên hương vị từ lúc gia đình rang ăn và cho ra thị trường đến ngày hôm nay . Tự hào là người tiên phong đầu tiên cho ra sản phẩm Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt . Mang nhiều niềm tự hào cho Đức Hoà .

             Đậu phộng được chọn hạt cội nhưng phải là đậu Đức Hoà , chế biến truyền thống không thêm hay bớt gia vị , rang chín tự nhiên , bảo quản tự nhiên không có chất bảo quản, nguyên liệu được chọn đưa vào chế biến sản xuất có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng  . Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt ngoài nguyên liệu còn phải dựa vào tay nghề của người chế biến gia giảm gia vị và canh lửa sao cho đều .

             Nếu có dịp đặc chân đến vùng đất Đức Hoà , Đậu Phộng Hữu Lộc rất hân hạnh được đón tiếp và phục vục quý khách tận tình . Trải nghiệm dùng thử đậu phộng Đức Hoà . Và mang về   địa phương bạn những  món quà quê hương nức tiếng của tỉnh  Long An nói chung và huyện Đức Hoà nói riêng .